Food and Beverages

Juice Corner Business

ફળોનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. હાલમાં જ્યુસ ઉદ્યોગ જોરદાર રીતે વિકસી રહ્યો છે. સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધતી જતી જાગૃતિ આ ધંધાને ઝડપથી વધારી રહી છે. લોકોમાં દિવસેને દિવસે ફળોના રસની વધતી જતી માંગને જોતા, જો તમે જ્યુસ કોર્નર વ્યવસાય કરવા માંગતા હોવ તો તે તમારા માટે ખૂબ જ નફાકારક વ્યવસાય સાબિત થઈ શકે છે.

ભારતમાં પ્રાચીન કાળથી આયુર્વેદ દ્વારા સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃતિ ફેલાવવાનું કાર્ય ઋષિ-મુનિઓ દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે. આયુર્વેદમાં પણ તાજા ફળોનું મહત્વ જણાવવામાં આવ્યું છે. આજકાલ લોકો જીવનની દોડમાં પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખી શકતા નથી અને અચાનક કોઈ ભયંકર રોગનો શિકાર બની જાય છે. આ બધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે લોકો જ્યુસની દુકાન પર તાજા ફળોનો જ્યુસ પીવા લાગ્યા છે.

આજકાલ લોકો તેમના શરીરને ફિટ રાખવા માટે જીમમાં જોડાય છે અને જીમમાં ગયા પછી જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે જેથી તેમને ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળી શકે. લોકો સવારે વહેલા ઉઠવા માટે નીકળે છે અને ચાલ્યા પછી હળવા આહાર તરીકે ફળોનો રસ લે છે.

મિત્રો જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસ શું છે? હું તેને કેવી રીતે શરૂ કરી શકું? કેટલો ખર્ચ થશે અને કેટલો નફો થશે? આજે હું તમને મારી પોસ્ટમાં આ વિશે સંપૂર્ણ માહિતી આપીશ, જેને વાંચીને તમે સરળતાથી તમારો બિઝનેસ શરૂ કરી શકો છો.

સ્થળની પસંદગી

આ વ્યવસાયની સફળતા તેના પર નિર્ભર છે કે તમારા ફળોના રસનો કોર્નર ક્યાં ખુલ્લો છે? તમારે એવી જગ્યાએ જ્યુસ કોર્નર ખોલવો પડશે જ્યાં લોકોની ભીડ હોય, લોકોનું ધ્યાન તમારી દુકાન પર આવે, આ માટે તમે હોસ્પિટલ, સ્કૂલ, જિમ, પાર્ક, સિનેમા હોલ, શોપિંગ મોલ અથવા મુખ્ય ચોરસ નજીક સ્થળ પસંદ કરી શકો છો. અથવા તમે સફરમાં નાના જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસ કરવા માટે એક સરસ કાર્ટ બનાવી શકો છો.

જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસ માટે રો મેરીયલ

આમાં મુખ્યત્વે દાડમ, મુશ્મી, નારંગી, સફરજન, પપૈયા, કેળા, દ્રાક્ષ વગેરે જેવા તાજા ફળો અને આઈસ્ક્રીમ (શેક માટે) દૂધ, કાજુ, બદામ, પિસ્તા વગેરે જેવા કેટલાક સૂકા ફળો કાચા માલ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. .

ઉપકરણો અને વાસણો-

મલ્ટિફંક્શનલ જ્યુસર મશીન- આ મશીન ફળોનો રસ કાઢે છે.
ઓટોમેટિક ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ પીલર – આ મશીન ફળની ઉપરની ત્વચાને દૂર કરે છે.
રેફ્રિજરેટર – આનો ઉપયોગ રસને ઠંડુ કરવા માટે થાય છે.
ફ્રુટ સ્લાઈસર- તેનો ઉપયોગ ફળોના નાના ટુકડા કરવા માટે થાય છે.
આઇસ મશીન – આ મશીનનો ઉપયોગ બરફ બનાવવા માટે થાય છે, આ બરફને રસમાં ભેળવવામાં આવે છે જેથી રસ ઠંડો રહે.
બ્લેન્ડર- જ્યુસમાં ફાઈબર મિક્સ કરવા માટેનું આ એક નાનું મશીન છે.
શેકર- તે એક પ્રકારનું વાસણ છે જેનો ઉપયોગ રસને હલાવવા માટે થાય છે.
વિવિધ કદ અને ડિઝાઇનના ચશ્મા (250ml અને 500ml).
ચમચી, ચમચી, છરી.
ગ્રાહકને બેસવા માટે ખુરશીઓ, બેન્ચો વગેરે અને વિશાળ ડસ્ટબીન.

ALSO READ : મીઠાઈની દુકાન કેવી રીતે ખોલવી?

જરૂરી લાયસન્સ

જો તમે મોટા પાયા પર જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસ ખોલવા માંગતા હોવ, એક પીણું હોવાથી, તેને FSSAI સાથે રજીસ્ટર કરાવવું ફરજિયાત છે અને તમારે GST રજીસ્ટ્રેશન પણ કરાવવું પડશે. આ ઉપરાંત, તમારે જ્યાં તમારી દુકાન ખુલ્લી છે તે સ્થાનિક બજારમાંથી ટ્રેડ લાઇસન્સ મેળવવું પડશે. તમારા ધંધામાં કોઈ અડચણ કે અડચણ ન આવે તે માટે આ તમામ કાર્ય જરૂરી છે.

કુલ મૂડી જરૂરી છે

જ્યૂસ કોર્નર બિઝનેસ તમે સરળતાથી 50000 થી 60000 રૂપિયા સુધી શરૂ કરી શકો છો. આમાં તમારે કેટલાક નાના મશીનો ખરીદવા પડશે અને કાચા માલ જેવા કે તાજા ફળો વગેરે અને અન્ય આવશ્યક ઉપયોગિતાઓના ખર્ચ પર રોકાણ કરવું પડશે. જેમ જેમ તમારો વ્યવસાય વધે છે, તમે તે મુજબ મૂડી વધારી શકો છો. તમારે મદદગાર તરીકે ઓછામાં ઓછા એક કે બે છોકરાઓ રાખવાની પણ જરૂર પડશે.

વ્યવસાય માટે લોન


જો કે તમે પ્રધાનમંત્રી મુદ્રા યોજના હેઠળ બિઝનેસ કરવા માટે 20 લાખ સુધીની લોન લઈ શકો છો, પરંતુ જો તમે નાનો બિઝનેસ અથવા જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસ કરવા માંગો છો, તો તમે 50 હજારથી 5 લાખની લોન પણ લઈ શકો છો. જો તમે આ યોજના હેઠળ વધુ માહિતી મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે પ્રધાનમંત્રી મુદ્રા યોજનામાંથી લોન કેવી રીતે મેળવવી તે અંગેની આ પોસ્ટ વાંચવી જ જોઈએ.

જ્યુસ કોર્નરમાંથી આવક


જ્યાં સુધી જ્યૂસ કોર્નર બિઝનેસમાંથી કમાણીનો સંબંધ છે, આમાં નફાનું માર્જિન 50 થી 60% છે. તમે ફ્રુટ જ્યુસ શોપથી મહિને લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો. બસ તમારે બિઝનેસની શરૂઆતમાં થોડી ધીરજ રાખવાની જરૂર પડશે અને શરૂઆતમાં તમારે જ્યૂસનો દર બજારની અન્ય દુકાનો કરતા ઓછો રાખવો પડશે અને સારી ક્વોલિટી આપવી પડશે, જ્યારે તમારો ધંધો સારો ચાલશે તો તમે પણ વધારી શકો છો. દર

વેચાણ વધારવા માટેની ટીપ્સ


જ્યારે તમારી જ્યુસની દુકાન પર વધુ ગ્રાહકો આવશે, ત્યારે તમારું વેચાણ વધશે, જેનાથી તમને નફો પણ થશે. તમારે આ કરવાની જરૂર નથી, ભલે તમને શરૂઆતમાં ઓછો નફો હોય.

તમે તમારા જ્યુસ કોર્નર બિઝનેસના પ્રમોશન માટે એક સારું પોસ્ટર જગ્યાએ પ્રિન્ટ કરીને લગાવી શકો છો જેથી કરીને વધુ લોકો તમારા જ્યુસ શોપના બિઝનેસ વિશે જાણી શકે, આ સિવાય ગ્રાહકોને બેસવાની પણ સારી વ્યવસ્થા છે. જો તમે તમારો બિઝનેસ હેન્ડકાર્ટ પર ચલાવો છો, તો એવી જગ્યા પસંદ કરો જ્યાં ઝાડનો છાંયો હોય, તો ત્યાં વધુ લોકો આવશે અને તમારું વેચાણ વધશે.

જ્યૂસ કોર્નર બિઝનેસ એ ખૂબ જ ડિમાન્ડિંગ બિઝનેસ છે જે તમે તમારા વિસ્તારમાં ઓછા ખર્ચે રહેવાનું શરૂ કરી શકો છો. તમે જ્યૂસની દુકાનના બિઝનેસમાંથી ઘણા પૈસા કમાઈ શકો છો. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી પસંદ આવી હોય, તો તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો અને જો તમને કોઈ પ્રશ્ન હોય તો,ટિપ્પણી કરીને અમને જણાવો. આભાર

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button